sss ROSBARING: El menú preferido de nuestros gobernantes

martes, 2 de octubre de 2012

El menú preferido de nuestros gobernantes



Cocinar una rana no es tarea sencilla, porque no hay que matarla, sino que hay que utilizar una estrategia para conquistarla, tranquilizarla y dejarla reposar dentro de una olla. Todos los inexpertos en este en menú, cometen siempre el mismo error, lo que trae como consecuencia que la rana salte fuera de la olla y se termine escapando. Esto sucede, porque se calienta el agua y se la arroja dentro de la misma, logrando que la rana actúe como cualquiera de nosotros, cuando metemos un dedo dentro de agua hirviendo.


La clave del éxito para cocinar este plato, es llenar un recipiente con agua fría, introducir la rana y tapar la cacerola. Una vez hecho esto, se prende el fuego en lo más mínimo posible y se deja más de una hora que se cocine. Esto genera, que el animal no se dé cuenta de que la queremos comer y se vaya muriendo de a poco, es decir, que ingresa en un sueño permanente sin sentir dolor alguno. De más está decir, que hay que armarse de paciencia tanto como para hacer un buen asado. Los ansiosos no pueden preparar este menú.

En Europa, actualmente, se están realizando recortes económicos de todo tipo y al mismo tiempo. Estos planes de austeridad que están llevando adelante sus gobernantes, aconsejados por el Fondo Monetario Internacional, genera que la población se altere unánimemente y salga a protestar en pos de sus derechos y en contra de los ajustes.

El año pasado en Francia, salieron a la calle porque les aumentaron la edad para jubilarse hasta los 63, cuando ellos lo hacían a los 61. En España, uno de los más perjudicados por la crisis, las empresas y el Estado achicaron sus presupuestos despidiendo gente, evitando tomar empleados, resignando subsidios para familias con hijos que no tengan trabajo, corte de gastos en servicios públicos, reducción de salarios, etc. En Portugal, los ciudadanos de Lisboa salieron a protestar por aumento de impuestos y congelación de los salarios de profesores, bomberos, militares y policías.

En cambio, en la Argentina y los países de Sudamérica, las cosas son distintas, salvo por la crisis del 2001 que generó un crack en nuestro país, siempre estuvimos abiertos y disponibles a todo tipo de medidas que perjudiquen nuestros bolsillos. Sin alejarnos tanto, en los últimos 20 años la edad mínima jubilatoria se fue elevando progresivamente, los sueldos nunca aumentaron en concordancia con la inflación, los precios tanto de los privados como de los servicios públicos se fueron elevando, casi sin darnos cuenta, sino pensá cuánto costaba un taxi, un colectivo, una compra en el super, una coca, hace 5 años, que no es mucho tiempo.

Si bien los americanos nos diferenciamos de los europeos, en la idiosincrasia, costumbres, gustos, quizás formas de pensar, hay un detalle que nos distingue de cualquier otro continente. Nuestros gobernantes siempre tuvieron la claridad suficiente para desarrollar políticas que nos afecten, pero sin que nos demos cuenta o que no nos duela tanto. ¿Acaso los rosarinos salimos a cacerolear por el aumento del colectivo en dos oportunidades este año?; ¿Alguien fue hasta el Palacio de los Leones con algún cartel en contra del aumento de taxis?, Los socios de cualquier club de barrio ¿Se congregaron para evitar un aumento de la cuota? Seguramente la mayoría dirá que no, aunque siempre hay excepciones.

Es sabido que los europeos no saben cocinar ranas, mientras que nuestros funcionarios tienen un máster en ese menú. Si bien, últimamente mucha gente está saliendo a protestar por distintos motivos, que por lo general son las razones que afectan directamente su bolsillo y no por solidaridad con el prójimo, ¿No será hora de que nos demos cuenta de que la sociedad toda somos la rana y que nos están cocinando de a poquito? La decisión es nuestra, si queremos seguir viviendo dentro de una olla con agua fría que se calienta minuciosamente, o simplemente nunca más entrar en una.

No hay comentarios:

Publicar un comentario