Crown Birrería, el nuevo pub que se sumó a la movida de las cervezas artesanales en Rosario

Crown Birrería, es el nuevo pub cervecero que inaugura este viernes en calle Ovidio Lagos 1598 (esquina Montevideo).

En contacto con Rosbaring, uno de sus titulares, Bernardo Apelbuen, explicó que “será un bar con estilo, que pretende que la gente pueda disfrutar de distintas cervezas artesanales, ya sea sentados o parados”.

“Contamos con dos barras: una en el interior del local y otra que da al exterior, porque buscamos que haya movimiento en la vereda por calle Montevideo; instalamos reflectores específicos para dicho objetivo”, señaló.

Crown Birrería tiene capacidad para 30 personas sentadas, pero “si incluimos las que se sumen a estar paradas al estilo de los pubs de Buenos Aires, entran más”.

“Ofreceremos más de seis tipos de cervezas artesanales diferentes de marcas locales y un tipo de cerveza especial: Stout Coffee Crown, que es como tomar una suerte de café pero en formato de cerveza”, adelantó Bernardo.

Las pintas tendrán un costo de 50 pesos, “porque apostamos a precios accesibles” y “los happy hours serán todo el día de domingo a miércoles y de jueves a sábados de 19 a 21 horas”.

Finalmente, uno de los titulares describió que en cuanto a la gastronomía se centrarán en “una amplia variedad de tablas de fiambres, en la que habrá más de diez quesos diferentes, por ejemplo”, porque “queremos apuntar a este estilo de comidas en un principio”.